КОРУС Консалтинг: Russian Retail Show 2025: новые концепции в ритейле: кейсы, которые изменили бизн HD
01:33:12
Обнаружено блокирование рекламы на сайте
Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).
КОРУС Консалтинг 353 ролика
4 просмотра на сайте 12n.ru
Russian Retail Show 2025: новые концепции в ритейле: кейсы, которые изменили бизн.
Рынок меняется, привычки клиентов тоже. Какие подходы помогают ритейлерам адаптироваться и находить новые возможности?
Панельная дискуссия от «КОРУС Консалтинг» на Russian Retail Show. Поговорили о поиске новых форматов и бизнес-моделей для оптимизации затрат и поиске «новых денег» — все на примере конкретных кейсов.
— Что изменилось на рынке и что это значит для бизнеса?
— Где искать новые источники дохода?
— Какие бизнес-гипотезы в ритейле сработали, а какие не оправдали ожиданий и почему?
Участвуют:
— Анжела Рябова, CEO, сеть В1
— Александр Гришак, CEO Familia
— Денис Томашевский, CEO Ecco
— Данил Скворцов, директор по развитию стратегических проектов СТД «Петрович»
— Дмитрий Лазарев, CEO «585*Золотой»
— Леонид Сергеев, CEO «Пулково»
Модератор: Александр Семенов, генеральный директор ГК «КОРУС Консалтинг».
Таймкоды:
00:00 — Вступление
03:05 — Что происходит с рынком ритейла?
03:20 — Александр Гришак, CEO Familia
08:10 — Леонид Сергеев, CEO «Пулково»
11:30 — Анжела Рябова, CEO сети В1
14:50 — Денис Томашевский, CEO Ecco
25:20 — Данил Скворцов, директор по развитию стратегических проектов СТД «Петрович»
29:40 — Дмитрий Лазарев, CEO «585*Золотой»
38:40 — Как ритейлеры управляют ассортиментом?
38:45 — Александр Гришак, CEO Familia
44:00 — Анжела Рябова, CEO сети В1
49:00 — Леонид Сергеев, CEO «Пулково»
57:00 — Денис Томашевский, CEO Ecco
1:06:00 — Данил Скворцов, СТД «Петрович»
1:15:00 — Как измерять результаты бизнес-экспериментов?
1:15:05 — Александр Гришак, CEO Familia
1:17:20 — Дмитрий Лазарев, CEO «585*Золотой»
1:22:00 — Что будет определять успех ритейла в России в ближайшие 2 года?
Нейросеть YandexGPT сделала краткий пересказ видео
Russian Retail Show 2025: новые концепции в ритейле: кейсы, которые изменили бизнес
Введение и цели мероприятия
Начало мероприятия на две минуты раньше.
Цель — насыщенный разговор о рынке ритейла.
Использование передовых технологий и чат для участия.
Призы и участники
Призы, включая ювелирные изделия.
Участие представителей разных типов ритейла.
Представление компании Корус Консалтинг и участников.
Специфика формата «Фамилия»
Обсуждение различий между «фикс прайс» и «оф прайс».
Основные принципы работы «Фамилия»: бренды, скидки, поиск сокровищ.
Пример: рубашка за 70 тысяч рублей в «Фамилия» стоит 5 тысяч рублей.
Война между онлайном и офлайном
Рост онлайн-шопинга на 68%.
Временный тренд, связанный с пандемией.
Прогнозируемая стагнация онлайн-шопинга и возвращение к традиционной торговле.
Изменения на рынке ритейла
Рост доходов в аэропорту «Пулково».
Увеличение российского трафика и изменение структуры международного трафика.
Успехи в монетизации пассажиров и пассажиров.
Удержание покупателей в «Первый выбор»
Формат харт дискаунтера.
Важность удержания покупателей в текущих условиях.
Примеры блогеров, исследующих магазин.
Прозрачность цен и осознанное потребление
Российский ритейл стремится к прозрачным и стабильным ценам.
Тренд осознанного потребления важен, особенно в фэшн-ритейле.
Пример китайского ритейлера Муджи, который использует ресайк тканей и минимизирует издержки.
Качество и выбор для покупателей
Важность правильного выбора для покупателей.
Пример с выбором кофе в магазине.
Связь с корпоративной культурой и мотивацией сотрудников.
Бережливость и бизнес-модели
Бережливость к издержкам как основа дискаунтера.
Китайские бизнес-модели и их влияние на рынок.
Пример фреш-дискаунтера с кассами самообслуживания и электронными ценниками.
Эко и качество
Эко-продукты ассоциируются с качеством.
Текущие вызовы и тренды для эко-брендов.
Изменение поведения покупателей и влияние локальных брендов.
Влияние маркетплейсов и потребительский оптимизм
Важность маркетплейсов для эко-брендов.
Падение потребительской уверенности и оптимизма.
Борьба с падением трафика и использование технологических решений.
Искусственный интеллект и персонализация
Фокус на продвижение через искусственный интеллект.
Персонализация и рекомендации через ИИ.
Пример Китая и его подход к маркетингу и продажам.
Будущее маркетплейсов и вызовы
Влияние китайских бизнес-моделей на рынок.
Вопросы фрагментации и вызовы для маркетплейсов.
Вдохновение от китайских подходов к маркетингу и продажам.
Важность искусственного интеллекта
Искусственный интеллект важен и будет использоваться в будущем.
В компании «Корус Консалтинг» создаются лаборатории для тиражирования успешных кейсов.
Ожидается, что искусственный интеллект принесет значительные финансовые выгоды.
Фокус на искусственный интеллект
Искусственный интеллект становится основным фокусом в ближайшие два-три года.
Компания использует ИИ для разработки стратегии, что улучшает и ускоряет процесс.
Передача слова Данилу из «Петровича» для обсуждения уникальных стратегий компании.
Уникальность компании «Петрович»
«Петрович» работает на рынках битуби и битуси, проверяя новые гипотезы.
Компания является лидером в своей нише и сталкивается с вызовами на рынке строительства.
Основные вызовы для «Петровича»
«Петрович» работает в онлайне и офлайне, а также с профессиональными сегментами.
Основные вызовы: ключевая ставка, замедляющая спрос, и дефицит кадров.
Компания адаптируется к изменениям, удерживая клиентов и сотрудников.
Влияние инфляции и дефицита кадров
Инфляция издержек и дефицит кадров являются ключевыми вызовами.
Заработная плата дальнобойщиков упала из-за снижения спроса.
Компания «585 Золотой» сталкивается с инфляцией и ростом цен на золото.
Адаптация к новым условиям
«585 Золотой» пересматривает ассортимент и формат магазинов.
Рост цен на золото вынуждает компанию продавать дороже, чтобы сохранять прибыль.
Введение новых продуктов, таких как 375 проба золота и серебро с драгоценными камнями, для удешевления продукции.
Влияние выращенных бриллиантов
Выращенные бриллианты становятся новым вызовом для рынка.
В США такие бриллианты занимают 15% рынка, в России пока менее 1%.
Компания адаптируется к новым технологиям для сохранения продаж.
Примеры использования IT-решений
Исследование расположения магазинов с помощью ChatGPT.
Разработка бота для удаления неактивных пользователей в Telegram.
Использование тепловых карт для анализа поддержки проектов.
История IT-директора, ставшего генеральным директором
IT-директор Дмитрий стал генеральным директором двух компаний.
Преимущества IT-директора: понимание всех бизнес-процессов.
IT-директор предлагает уникальные решения, так как хорошо понимает бизнес-процессы.
Важность бизнес-модели и автоматизации
Хорошая бизнес-модель важнее автоматизации.
Пример компании Sunlight, где мобильное приложение продавца улучшило бизнес-модель.
Автоматизация и инновационные подходы помогают выделиться среди конкурентов.
Логистика и ассортимент в разных регионах
Разные регионы требуют уникального ассортимента.
Пример Калининграда и Красноярска: разные климатические условия и предпочтения.
Важность подбора ассортимента в зависимости от региона.
Проблемы ассортиментного планирования
Пример с апрелем: неожиданные погодные условия влияют на ассортимент.
Важность ассортиментного планирования для фэшн-рынка.
Пример с постельными тонами в одежде и их влиянием на детскую психику.
Управление ассортиментом в дискаунтерах
Ритейлеры отталкиваются от потребностей покупателей.
Существуют две стратегии: «пол» и «пуш».
«Пол» — продажа избыточного количества продуктов, «пуш» — удовлетворение реальных потребностей покупателей.
Стратегии ритейлеров и их влияние на ассортимент
Ритейлеры, идущие от спроса, анализируют потребности покупателей и предлагают решения.
Важно правильно отвечать на потребности покупателей, чтобы не превращать ассортимент в музей.
Дискаунтеры фокусируются на качестве товаров, чтобы покупатели возвращались в магазины.
Логистика и распределение товаров
Логистика в дискаунтерах должна быть недорогой.
Магазины строятся вокруг распределительных центров для минимизации затрат на доставку.
Философия компании Aldi, начавшей с дискаунтеров в Германии, применяется и сегодня.
Пример успешного изменения формата ритейла
Пример успешного изменения формата супермаркета в торговом центре.
Изменение формата привело к увеличению посещаемости и улучшению покупательского опыта.
Адаптация форматов ритейла в аэропорту Пулково
Пулково как большая лаборатория для тестирования новых форматов.
Примеры успешных магазинов и концептов, генерирующих высокую выручку.
Изменение технологий и системы гостеприимства для привлечения и удержания клиентов.
Примеры успешных проектов в аэропорту
Примеры успешных проектов, таких как винный бар и шале, которые увеличили выручку.
Открытие нового магазина «Перекресток» для удовлетворения растущего международного трафика.
Искусственный интеллект и корпоративная культура
Использование искусственного интеллекта для анализа матриц и названий товаров.
Создание смыслов для людей, чтобы снизить стресс в аэропорту.
Важность корпоративной культуры и лидерства в формировании смыслов.
Ценообразование и технологические потребности
Цены в аэропорту должны быть на 10-15% выше, чем в городе.
Обеспечение технологическими потребностями, такими как вода и туалеты.
Фокус на местных брендах, 85% ассортимента — местные товары.
Эксперименты и синергия каналов
Открытие магазина в Пулково и проведение экспериментов.
Важность синергии между офлайн и онлайн каналами.
Фокус на клиентском опыте и эмоциях.
Эксперименты с витринами и видеоаналитикой
Изменение витрин и обучение персонала для улучшения клиентского опыта.
Использование видеоаналитики для оценки поведения покупателей.
Тестирование гипотез и корректировка размещения товаров.
Результаты экспериментов
Увеличение вовлеченности покупателей на 21%.
Повышение эффективности мерчендайзинга и кросс-мерчендайзинга.
Возможность увеличения доходов на 10% за счет изменений в размещении товаров.
Заключение и примеры
Важность постоянного тестирования и адаптации.
Пример с барами и кофе-пойнтами в аэропорту, которые помогают продавать.
Анализ эффективности размещения магазинов напротив баров и кофе-пойнтов.
Кофейни и клиентский опыт
Кофейни в Стамбуле стали популярными, несмотря на высокие цены.
Эксперименты с разными форматами, такими как обувные магазины рядом с кофейнями, приносят успех.
Клиентский опыт важен для лояльности и продаж.
Эксперименты и новые форматы
Компания активно развивает информационные системы и экспериментирует с форматами.
В строительных торговых центрах кофейни расположены внутри, чтобы не отвлекать клиентов.
Услуги играют ключевую роль в стратегии компании, обеспечивая клиентам полный цикл обслуживания.
Экосистема сервисов
Экосистема сервисов включает доставку, подъем и помощь в ремонте.
В корпоративном сегменте важна цифровая экосистема с электронным документооборотом и логистическими сервисами.
Компания инвестирует в цифровые решения для крупных и средних застройщиков.
Обучение сотрудников
Компания инвестирует в обучение сотрудников, чтобы они могли быстро адаптироваться к новым системам.
Разрабатывается внутренний продукт «Пикассо» для быстрого обучения сотрудников.
Цель — обеспечить сотрудникам возможность быстро приносить пользу компании.
Корпоративная культура и офис
Переезд в новый офис стимулирует инновации и улучшает корпоративную культуру.
Офис должен быть комфортным и вдохновляющим местом для работы.
Корпоративные ценности и человекоцентричность важны для создания позитивной рабочей среды.
Эксперименты с ассортиментом
Компания активно экспериментирует с новым ассортиментом, не связанным с одеждой.
Важно вовремя останавливаться в экспериментах и измерять их результаты.
Успешные эксперименты помогают компании развиваться и адаптироваться к рынку.
Успешные форматы магазинов
В Санкт-Петербурге успешно работает магазин «Фамилия Хоум» в торговом центре «Норд».
В магазинах «Фамилия» есть товары для дома и продукты питания.
Эксперимент с пивом в магазинах не удался, кроме пляжных магазинов.
Технологические инновации
В субботу открывается новый магазин в Москве с использованием робота для регистрации покупателей в системе лояльности.
Робот будет работать с оператором, что является первым опытом внедрения таких технологий.
Для участников мероприятия будет скидка 10%.
Эксперименты с продуктами
Компания активно экспериментирует с новыми коллекциями украшений.
Летом выйдет несколько новых коллекций, включая «Золотая» и «Россия».
Эксперименты включают создание уникальных украшений с камнями, меняющими цвет на солнце.
Маркетинговые стратегии
Компания сотрудничает с мировыми производителями и участвует в выставках.
Новинки проходят стадию тестирования в небольших объемах магазинов.
Успешные коллекции тиражируются и распространяются по всей сети.
Использование системы «Яком»
Система «Яком» позволяет продавцам из разных магазинов обмениваться товарами.
Это помогает эффективно использовать ресурсы и предлагать новые коллекции клиентам.
Доставка товаров между магазинами занимает 1-2 дня.
Успех ритейла в России
Успех ритейла определяется эмоциями покупателей и качеством ассортимента.
Важны разумное потребление и смарт-шопинг.
Автоматизация и использование современных технологий играют ключевую роль.
Адаптивность и культура гостеприимства
Компания стремится к адаптивности ассортимента под разные сегменты покупателей.
Планируется создание культуры гостеприимства с привлечением студентов.
Искусственный интеллект будет помогать арендаторам в продажах.
Фокус на покупателя и инновации
Ритейлу важно использовать данные о покупателях и улучшать их опыт.
Инновации в ритейле направлены на улучшение покупательского опыта и создание бесшовного бизнеса.
Важно строить магазины с минимальной рутиной и минимальным участием людей, заменяя их искусственным интеллектом.
Гибкость и адаптация
Основной фактор успеха бизнеса — умение меняться и адаптироваться.
Гибкость и готовность к изменениям важны для выживания и развития.
Покупатель меняется, и ритейлу нужно адаптироваться к этим изменениям.
Роль маркетплейсов и эффективность
Маркетплейсы стали основным каналом роста в нонфуде.
Важно понимать, где находится потребитель, и подстраивать под это бизнес-модель.
Фокус на эффективности и выстраивании процессов для выживания и развития в ближайшие два года.
Адаптивность и фокус
Адаптивность и прибыльность будут ключевыми факторами успеха.
Важно ставить под сомнение успешные бизнес-модели и принимать решения на основе данных.
Эффективность и умение лавировать на рынке будут ключевыми.
Заключение и выводы
Адаптивность важна, но не стоит терять фокус.
Лидеры, которые верят в себя и свою команду, готовы быстро меняться, играют ключевую роль.
Технологии вторичны по отношению к людям, которые готовы вкладывать душу в изменения.
развернуть свернуть