Поиск по тегу «1с общепит» в разделе Видеокаталог

Предприятия общественного питания обязаны предоставлять клиенту информацию о химико-энергетической ценности каждого блюда. Для этого необходимо указать химико-энергетические характеристики для продуктов, а для блюд они будут рассчитаны...
Cмотреть видео

Пример создания рецептуры с использованием полуфабрикатов.
Cмотреть видео

В рецептуре указывается состав блюда, потери при приготовлении, информация о технологии приготовления и многое другое. В видео показано, каким образом необходимо создавать эти рецептуры.
Cмотреть видео

На примерах показано, как создавать номенклатурные позиции для ингредиентов или блюд.
Cмотреть видео

В зависимости от сезона количество расходуемых ингредиентов при приготовлении блюд меняется. На примере рассмотрено как использовать функцию "сезонные проценты", чтобы корректировка происходила автоматически.
Cмотреть видео

На примере продемонстрировано, каким образом можно провести инвентаризацию полуфабрикатов, производство которых ещё не было отражено в системе 1С:Общепит. Модуль для ERP и КА2.
Cмотреть видео

На предприятиях общественного питания часто возникает ситуация, когда фактический расход продуктов разнится с заданной нормой. В результате могут обнаруживаться расхождения между фактическими складскими остатками и информацией в программе. ...
Cмотреть видео

Технологический ингредиент- это ингредиент, который в отраслевом функционале не списывается со склада, а указывается в справочнике. В видео продемонстрировано, каким образом можно использовать данное свойство.
Cмотреть видео

Запись вебинара от 21 июня 2018 года Мастер-класс по быстрому запуску объекта питания с использованием решений «1С-Общепит» и «РестАрт» Программа вебинара: «1С:Общепит» Создание меню, установка цен Создание кассы ККМ, кассовых узлов, вы...
Cмотреть видео

Пошаговая инструкция по настройке обмена между "1С:Общепит" https://rarus.ru/1c-restoran/1c8-obschepit/ и терминалами "Эвотор". Скачать приложение можно здесь https://market.evotor.ru/store/apps/3c242479-2812-...
Cмотреть видео